もっと詳しく

コーヒーが私たちの手元に届くまでに使われる資源や電力を考える、SDGsなイベントが開かれています。 行列ができるなか、会場の一角にはなぜか自転車が置かれています。 このイベントでは、自転車を用いて人力で脱穀したコーヒーを提供しているのです。 コーヒー豆は一般に大型の機械を使って脱穀する…