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Hostelería #PorElClima, plataforma creada en 2017 por Coca-Cola y la Comunidad #PorElClima –con el apoyo de Hostelería de España– realizará un llamamiento mundial para invitar a los hosteleros de todo el mundo a trabajar por la ambición climática en favor de un modelo capaz de dar una respuesta real y trascendente hacia una economía descarbonizada antes de 2050. Esta acción tendrá lugar en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP27), que se celebrará entre el 6 y el 18 de noviembre en la ciudad egipcia de Sharm El Sheikh, según se ha dado a conocer este miércoles …