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だし入りの衣をまといフワフワに仕上がった「ヒラメの黄金煮」 刺し身でいただくことの多いヒラメ。昆布締めなどにしてもおいしい魚です。やや大きめに切ったヒラメに黄金の衣をまとわせ、いただく「ヒラメの黄金煮」を紹介します。シメのご飯に乗せれば「ヒラメの黄金丼」にもなりますね。ぜひお試し…