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今夏のヨーロッパの記録的な干ばつと熱波は植物のサイクルを狂わせており、イギリスやフランスでは8月から落ち葉が舞う「まるで秋」の風景がそこここで話題に上った。ブドウの収穫も例外ではなく、これまで秋と決まっていたものが今年は3～4週間前倒しで始まっている。フランス・ラングドックに至って…