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河野食品安全担当大臣がウシの細胞からできた培養肉を視察しました。 河野食品安全担当大臣:「ステーキをジュウジュウと焼いて食べたいな」 河野大臣はウシのほほ肉から細胞を採取して約1カ月かけて作られた培養肉など、最新技術について説明を受けました。 この研究室では東京大学と日清食品ホールデ…