冬のホウレン草　夏よりもビタミンCが多く甘味も上　気になる栄養価と保存のコツは？

通年で出回るホウレン草ですが、旬の今は特に栄養が豊富。また寒い季節の方が甘味も感じられます。冬のホウ…