「滑り出しはとてもいい、手応えを感じている」。ホクト商品開発課の黒柳悟史課長は力を込める。10月に発売したシーズニング（粉末調味料）「いためのこ」は、初めて自社開発した調味料だ。畑違いとも言える分野だが、キノコ消費拡大のため新たな挑戦に踏み切った。キノコや野菜、肉類を炒めてあえるだ…
「滑り出しはとてもいい、手応えを感じている」。ホクト商品開発課の黒柳悟史課長は力を込める。10月に発売したシーズニング（粉末調味料）「いためのこ」は、初めて自社開発した調味料だ。畑違いとも言える分野だが、キノコ消費拡大のため新たな挑戦に踏み切った。キノコや野菜、肉類を炒めてあえるだ…