もっと詳しく

権田酒造での酒造り体験の様子=26日午前、熊谷市 埼玉県熊谷市にある江戸時代末期創業の酒蔵「権田酒造」で、埼玉りそな銀行の行員が酒造り体験をした。同行の子会社「地域デザインラボさいたま(ラボたま)」による企画で、県内の酒蔵の活性化に向けた実証実験の一つ。社員向けにテストを行い、改善…