もっと詳しく

愛知県西尾市で、小学生が日本酒造りに使われる米の稲刈りを体験しました。 この取り組みは、西尾市内の会員制リゾートホテルがSDGsの一環で進めているもので、29日は地元の横須賀小学校の5年生76人が、酒造りに適した「山田錦」の稲刈りに挑戦しました。 この稲は5月に子供達が自分で植えたもので、慣…