食材価格や物流費などの上昇で外食産業を取り巻く環境が厳しくなる中、愛知県に本社を置く8つの外食チェーンはコスト削減を進めるため、店舗の営業に必要な資材の共同調達に乗り出すことになりました。 続きを読む 共同調達に参加するのは、手羽先で知られる「世界の山ちゃん」、ラーメンの「スガキヤ…
食材価格や物流費などの上昇で外食産業を取り巻く環境が厳しくなる中、愛知県に本社を置く8つの外食チェーンはコスト削減を進めるため、店舗の営業に必要な資材の共同調達に乗り出すことになりました。 続きを読む 共同調達に参加するのは、手羽先で知られる「世界の山ちゃん」、ラーメンの「スガキヤ…