“立食宴会”復活狙う、ホテル業界はコロナ感染懸念を払拭できるか （ニュースイッチ）

コロナ禍でホテル業界は大きな打撃を受けた。宿泊はウィズコロナの定着や政府の全国旅行支援の開始、インバウンド（訪日外国人）需要などで回復傾向にあるが、ホテルを支える事業の一つ、宴会・パーティーはいまだ需要が低迷する。そんな中、日本ホテル協会（東京都千代田区）は安全・安心に配慮した立…