「深雪なす」のオイスターソース炒めを盛り付ける児童ら＝新潟県魚沼市七日市新田の市立湯之谷小で13日、板鼻幸雄撮影 新潟県魚沼市の魚沼ブランド推奨品に認定されている「深雪（みゆき）なす」を使った給食が同市内の小・中学校で提供されている。9月上旬から10月中旬までの間、さまざまな形で調理さ…
「深雪なす」のオイスターソース炒めを盛り付ける児童ら＝新潟県魚沼市七日市新田の市立湯之谷小で13日、板鼻幸雄撮影 新潟県魚沼市の魚沼ブランド推奨品に認定されている「深雪（みゆき）なす」を使った給食が同市内の小・中学校で提供されている。9月上旬から10月中旬までの間、さまざまな形で調理さ…