“コオロギ”入り コロッケの調理風景 ? 28日、徳島県内の高校で出された給食メニュー。“食用コオロギの粉末”が練り込まれた「カボチャコロッケ」。 【映像】“コオロギ”入り コロッケの調理風景 発案したのは、県立小松島西高校の生徒たち。食用コオロギの商品開発を行う、徳島大学発のベンチャー…
“コオロギ”入り コロッケの調理風景 ? 28日、徳島県内の高校で出された給食メニュー。“食用コオロギの粉末”が練り込まれた「カボチャコロッケ」。 【映像】“コオロギ”入り コロッケの調理風景 発案したのは、県立小松島西高校の生徒たち。食用コオロギの商品開発を行う、徳島大学発のベンチャー…