10月1日から新価格での営業が始まる回転寿司チェーン「くら寿司」の店内＝30日午後、大阪市港区（柿平博文撮影）原材料価格の高騰などを受け、10月から値上げに踏み切る外食チェーンは多い。輸入食材や小麦粉、食用油などを使った業態で値上げの動きが目立ち、関西の外食チェーンでは中華料理店の「大…
10月1日から新価格での営業が始まる回転寿司チェーン「くら寿司」の店内＝30日午後、大阪市港区（柿平博文撮影）原材料価格の高騰などを受け、10月から値上げに踏み切る外食チェーンは多い。輸入食材や小麦粉、食用油などを使った業態で値上げの動きが目立ち、関西の外食チェーンでは中華料理店の「大…