朝日新聞 『日本の若者は「ガチ中華」にハマっている。受け入れない親は「中国を下に見ている」』

「ガチ中華」。味も店の雰囲気も本場の中国料理は近年、そう呼ばれるようになった。日本の若者を中心に注目を集めている。

前迫さんがハマったきっかけは、中国のアニメ「魔道祖師」だ。
ファンタジー小説を原作に、2018年に中国の動画サイトで配信が始まった。
古代中国を意識した美術や世界観で世界的な人気を博した。日本のテレビでも放映されている。

それまで中国には全く関心がなかったが、数年前に友人の紹介で見始めると、
同作や他のドラマなどに登場する料理や飲み物を味わってみたいと興味がわいた。
いまや中国のSNSや動画サイトも使いこなす。

「ガチ中華」にハマる若者　受け入れない親は「中国を下に見ている」
https://www.asahi.com/articles/ASQ9X5VF6Q9TUHBI01S.html