パン・オ・ショコラ

SNSで一目惚れして作ってみたくなり研究したバイカラーのパン・オ・ショコラです。ナイフで好きな模様を…

マロンスコーン

ボンヌママン マロンクリームをたっぷり練り込み、秋冬らしいスコーンに仕上げました。 ボンヌママン マ…

タルトタタン

ボンヌママン アプリコットジャムをたっぷり使用したタルトタタン。 煮りんごにも使用し、焼き上がりのト…

マンディアン

カカオクオリー エクアドル70をテンパリングして型に流し、ドライフルーツやナッツをのせた、カラフルな…