北海道ではすでに平地で雪が降ったとの報道がありました。冬がどんどん近づいてきていますね。冬といえばス…
三大市場だけどかなりディープ!? 約90年続く、函館市民御用達の市場「中島廉売」
函館の観光といえば、お寿司やラーメンなどグルメに重きを置かれる方も少なくないのでは。事実、「函館朝市…
今日食べたいセコマ惣菜3つ！「控えめに言って最高…」ファン歓喜の大きなおにぎり新作ほか
北海道で愛されているコンビニといえば、セコマことセイコーマート。北海道民の食卓を支えてくれています。…
何も知らずに食べてない？明日話したくなる「北海道のご当地グルメ」豆知識5つ
“食の宝庫”とも呼ばれている北海道。道内各地にご当地グルメが存在し、それぞれに魅力を放っています。 …
【北海道宇宙サミット2022・全文掲載】自動車のEV化がロケットに関連!? 堀江氏らが語る日本の製造業の今とこれから（Session2）
“2040年の世界に開かれた北海道（HOKKAIDO）”をテーマにした特別連載「HOKKAIDO 2…
できたてが一番！札幌近郊の工場直売店4つ【札幌から1時間30分】
北海道にはおいしいグルメが盛りだくさん。なかでも工場直売店は、できたての商品が味わえたり、限定の商品…
えっ、これも方言!? 「自分に積もった雪を落とすこと」なんていう？【北海道弁講座】
北海道は雪国としても知られており、冬は雪が積もり、辺りが真っ白になる地域も多いです。そんな北海道だか…
クリスマスだけじゃない！日常に溶け込む「1羽まるごとローストチキン」こだわりと想いに迫る【中札内村】
みなさんは中札内村の名産というと何を思い浮かべるでしょうか？ 鶏、卵、枝豆などさまざまな農畜産品があ…
【北海道宇宙サミット2022・全文掲載】世界各国が熱視線!? 宇宙産業の現在地と未来とは（Session1）
“2040年の世界に開かれた北海道（HOKKAIDO）”をテーマにした特別連載「HOKKAIDO 2…
【北海道の郷土料理】ちゃんちゃん焼きの「ちゃんちゃん」って何？
北海道で獲れる鮭を使った郷土料理「ちゃんちゃん焼き」は、道産子にとってふるさとの味のひとつですよね。…